超簡單DIY「冰糖燉水梨」

2018-02-14

秋冬時節,許多朋友都容易有乾咳的症狀,可考慮食用冰糖燉水梨、川貝枇杷膏,既養生又能改善乾咳不適。熱熱甜甜,暖心又暖胃呦~(建議用粗梨即可,影片用韓國新高梨示範)

 

★材料:水梨、冰糖

★做法:

Setp1. 將水梨洗淨,不用去皮

Step2. 切開水梨頂端1/3處

Step3. 用湯匙挖去果核,填入適量冰糖

Step4. 放進電鍋,外鍋加水(2米杯約300ml),蒸30分鐘,直到果肉晶瑩軟透就完成了

 

★冰糖燉梨只針對燥咳、乾咳患者才有幫助,吃之前還是先確定自己的病因,否則咳嗽沒停卻愈吃愈嚴重就糟了!而且皮是重要營養來源,建議要一起吃喔!

★本文不能取代醫師的診斷及治療,僅供參考,若身體有任何不適,建議尋求專業醫護人員協助。

資料來源:

台灣新生報〈咳嗽帶痰 吃不得冰糖燉水梨〉

新唐人亞太台〈冰糖燉梨治咳 中醫:不是都適合〉

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