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天氣越來越冷，另一半無法24小時在身邊負責暖手，不少人面對手腳冰冷，感覺氣血不足。

即使喝了熱水、開著暖氣，適當的暖活身體，總歸還是治標不治本，手腳冰冷的問題還是無法改善，其實暖身與我們入口的食物也息息相關呢！而市面上有哪些食材，適合我們補元氣、暖身體呢?

 

1.肉類食物：牛肉/羊肉

富含鐵質、維他命Ｂ群、蛋白質等。

能「益氣養血補腎」，是很好的溫補食材。在挑選時，可以挑選油脂含量較低的部位，瘦肉最好，讓肉類脂肪對身體的負擔也比較小一些。常見的羊肉爐、牛肉湯等，都是冬天常見的進補湯品呢！

 

2.根莖蔬菜類食物：山藥/牛蒡/菠菜/茼蒿

有研究指出，人們會怕冷與機體礦物質的缺少有一定的關係，多數根莖類蔬菜含有大量的礦物質，因此能增進人體禦寒的能力。

 

3.辛香料類：辣椒/生薑

辛辣食物能使末端毛細血管擴張，增加血液的流動量，因此能讓身體感覺較為暖活。

生薑同理，含有的薑辣素能夠刺激胃液分泌，溫熱身體；

而且生薑性微溫、味辛、食用後發汗功能強，因此可單用生薑加黑糖熬湯飲用，對於有手腳冰冷的症狀，都能幫助舒緩。

 

4.堅果類食物：栗子/核桃仁

栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，生食栗子有舒筋活絡的功效，是老年人理想的保健食品。

核桃含有40~50%的健康脂肪，這種不飽和的脂肪酸能降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓，所含醣類又能產生高熱量，促進造血功能，因此對保暖有一定的效果。

 

在入冬時，氣溫慢慢降低，空氣也變得乾燥，手腳冰冷的問題就從飲食改善起吧！適時吃些溫補性的食材，增強我們的身體機能，讓我們一起暖暖過冬吧！

但如果是懷孕、患有慢性病等，在溫補或飲食的食材選擇上，請記得先詢問醫師哦~

 

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