冬天怎麼穿都冷?4類食材讓你暖暖過冬
2020-11-11

編輯:Lue

 

天氣越來越冷,另一半無法24小時在身邊負責暖手,不少人面對手腳冰冷,感覺氣血不足。

即使喝了熱水、開著暖氣,適當的暖活身體,總歸還是治標不治本,手腳冰冷的問題還是無法改善,其實暖身與我們入口的食物也息息相關呢!而市面上有哪些食材,適合我們補元氣、暖身體呢?

 

1.肉類食物:牛肉/羊肉

富含鐵質、維他命B群、蛋白質等。

能「益氣養血補腎」,是很好的溫補食材。在挑選時,可以挑選油脂含量較低的部位,瘦肉最好,讓肉類脂肪對身體的負擔也比較小一些。常見的羊肉爐、牛肉湯等,都是冬天常見的進補湯品呢!

 

2.根莖蔬菜類食物:山藥/牛蒡/菠菜/茼蒿

有研究指出,人們會怕冷與機體礦物質的缺少有一定的關係,多數根莖類蔬菜含有大量的礦物質,因此能增進人體禦寒的能力。

 

3.辛香料類:辣椒/生薑

辛辣食物能使末端毛細血管擴張,增加血液的流動量,因此能讓身體感覺較為暖活。

生薑同理,含有的薑辣素能夠刺激胃液分泌,溫熱身體;

而且生薑性微溫、味辛、食用後發汗功能強,因此可單用生薑加黑糖熬湯飲用,對於有手腳冰冷的症狀,都能幫助舒緩。

 

4.堅果類食物:栗子/核桃仁

栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能,生食栗子有舒筋活絡的功效,是老年人理想的保健食品。

核桃含有40~50%的健康脂肪,這種不飽和的脂肪酸能降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓,所含醣類又能產生高熱量,促進造血功能,因此對保暖有一定的效果。

 

在入冬時,氣溫慢慢降低,空氣也變得乾燥,手腳冰冷的問題就從飲食改善起吧!適時吃些溫補性的食材,增強我們的身體機能,讓我們一起暖暖過冬吧!

但如果是懷孕、患有慢性病等,在溫補或飲食的食材選擇上,請記得先詢問醫師哦~

 

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