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透紅佳人-小金剛蓮霧-禮盒裝(屏東農會指定合作)

小金剛雖小,色香味俱全
特價NT$ 990

促銷資訊

77折

商品資訊

重量:2 kg ±10%

規格:18~20顆裝

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你有聽過來自佳冬鄉的珍品- 透紅佳人嗎?

>> 為什麼佳冬的蓮霧那麼有名?
蓮霧栽種上,喜好濕潤、肥沃的土壤,如果土地貧瘠、乾旱會導致產量稀少且品質不佳,而屏東縣佳冬鄉靠海、氣候濕潤,對於蓮霧的栽種很加分!
雖然蓮霧對於土壤條件沒有特別要求,稍帶酸性至微鹼性的土壤都適合耕種,其中以微帶鹼性的土質更是上上之選!而佳冬鄉羌園村的土質微鹼,種出來的蓮霧脆甜多汁,在品質與風味上都是珍品呢~

>>透紅佳人真的特別好吃嗎?
透紅佳人外型豐滿有緻、色澤紅潤透亮如同美人一般,且取產地「佳冬」的「佳」字而得名。
風味鮮美、口感清脆、細緻多汁、甜度約達11度左右,相較於一般的蓮霧,可以感受到他確實清脆不少,也特別甜而多汁呢~他的外觀美、風味佳,是蓮霧中的上選之品,也深受許多消費者的好評!

 

蓮霧的保存方式:
1.將蓮霧以紙包覆,並裝入塑膠袋內,置入冷藏室,可避免水氣影響蓮霧,導致濕軟。
2..若沒有要立即食用可先不用清洗,等要食用前再清洗,可避免水滲入果實內加速果實腐爛。

 

-- 蓮霧常見問題 --


果裂
造成果裂的原因主要有三個
1.甜度高
2.果肉生長速度快於果皮生長速度
3.品種
無論是什麼水果,就會因為品種差異而也有果裂機率、程度上的不同。
在甜度比較高、果肉生長速度比較快的蓮霧,也比較容易遇到果裂的可能~
遇到果裂不用擔心,這是甜甜的象徵!也不影響風味與口感呢~

 


輕微脫皮
蓮霧真的是一個非常非常非常皮薄肉嫩的水果,稍有一點不慎就會在表皮上留下痕跡
即使蓮霧穿戴了防護的網套,但還是可能在運送或是拿取的過程中小小受傷
只要表面沒有太嚴重的損傷,且損傷處沒有出水、發霉等等,都是可以安心享用的哦~~

透紅佳人-小金剛蓮霧-禮盒裝(屏東農會指定合作) - 18~20顆裝
NT$ 990