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綠花椰菜

促銷資訊

78折

商品資訊

重量:0.2 kg ±10%

規格:1朵入

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特價NT$ 75
原價 NT$ 95

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  • 商品說明

近日南部產區因西南氣流大雨,可能導致農作較有損傷及保存期限縮短的情形,瓜果葉菜類建議盡早食用完畢,感謝您一同體諒農民的辛勞。

綠花椰菜

放心初嚴選的新鮮綠花椰,跟冷凍的不一樣!就算急速冷凍,口感還是有差,喜歡吃新鮮口感花椰菜的捧油們一定要試試。

 

青花椰菜維生素C含量豐富,所含維生素B1、B2的含量也比其他蔬菜來得高。健康減脂好朋友,健康營養素是一般花椰菜的數倍,富含豐富膳食纖維。

 

推薦料理

清炒花椰菜

1.花椰菜去絲,紅蘿蔔削皮切片,蒜頭拍扁去皮
2.熱鍋,加油後,轉小火先爆香蒜頭
3.當蒜頭香味出來後,放入紅蘿蔔拌炒
4.等紅蘿蔔稍微變得比較油亮,鍋底油呈現橘黃色,放入花椰菜,拌炒
5.等花椰菜拌炒到每朵花椰菜都有沾到油的感覺,加水及鹽巴,蓋鍋蓋悶熟,起鍋

 

•焗烤花椰菜

1.花椰菜和西藍花,花朝下浸在鹽水中讓蟲跑出來,確實洗乾淨後延花梗一朵朵切下并去除較老的外皮。 ...
2.將處理好的花椰菜和西藍花放入加了鹽和少許沙拉油的滾水中煮3-4分鐘。
3.濾掉水份裝入焗烤容器中備用
4.鍋內放奶油,將洋蔥炒香, 預熱烤箱到180度
5.加入麵粉炒香
6.加入牛奶和水,煮滾成濃稠白醬,並調味。
7.淋在花椰菜和西蘭花上

8.灑滿起司後入烤箱烤8-10分鐘直到起司溶化上色即可。

 

 

 


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