• 優惠專區
  • 新品上市
  • 水果
  • 蔬菜
  • 大魚大肉
  • 油品/調味
  • 蛋品/米麵
  • 零嘴相關
  • 禮盒相關

苦瓜

特價NT$ 79
原價 NT$ 109

促銷資訊

72折

商品資訊

重量:0.585 kg ±10%

規格:1條入

付款方式

信用卡

數量

  • 商品說明

近日南部產區因西南氣流大雨,可能導致農作較有損傷及保存期限縮短的情形,瓜果葉菜類建議盡早食用完畢,感謝您一同體諒農民的辛勞。

苦瓜-人生不苦

白苦瓜又叫白玉苦瓜,苦味較綠色苦瓜淡,口感爽脆,可以生吃也可以熟吃。苦瓜特別是維他命C的含量居瓜類之冠,有瓜中C王之稱。

 

苦瓜不僅熱量低、能降血糖、血脂、抑制腫瘤細胞、肝炎病毒,還能瘦身降低體脂肪! 苦瓜除了富含維生素C,還有維生素B1、B2、葉酸及鈣、鎂、鉀等礦物質。

 

推薦料理

•苦瓜排骨湯

1. 小排骨剁成小塊狀,走水備用。

2. 苦瓜帶籽切小塊狀備用。

3. 取一鍋滾水,下作法1小排骨、作法2苦瓜、丁香魚乾、蒜頭、薑片煮約20分鐘。

4. 再繼續放入蜆精、鹹冬瓜、乾豆豉、醬油調煮即可。

 

•鹹蛋苦瓜

1. 苦瓜一切六,去籽、去膜後切片備用;取3粒蒜頭切片,1粒磨泥備用;辣椒切片備用;蔥切段備用;鹹蛋去殼,切碎備用。

2. 備一鍋滾水,下作法1苦瓜片汆燙至微軟透明後,瀝乾備用。

3. 熱一炒鍋下油,爆香蒜片、辣椒片、蔥段後,下作法1鹹蛋末炒至起泡生香,再下作法2苦瓜片炒勻,並加入米酒、水翻炒入味,起鍋前淋上香油、拌入生蒜泥即可。

 


苦瓜 - 1條入
NT$ 79