馬鈴薯
特價NT$ 29
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72折
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重量：0.4 kg ±10%
規格：2顆入
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馬鈴薯
馬鈴薯含有澱粉、蛋白質、糖類、纖維、脂肪、鉀、鐵、鈣、磷及維生素B1、B2、 B6、Ｃ和類胡蘿蔔素等，並含龍葵鹼。 兼具蔬菜、糧食雙重優點。馬鈴薯的蛋白質屬於完全蛋白質,能很好地為人體所吸收，它所含的維生素C比去皮的蘋果高一倍。
帶皮的馬鈴薯含多種維生素和類黃酮、檞皮素等植化素，有助心臟健康、降血壓、提升免疫力、防癌。
推薦料理
•五香起司馬鈴薯
1. 馬鈴薯洗淨備用；豆干切小丁；梅花肉片。
2. 取一炒鍋熱香油，放入梅花肉片炒出油脂，加入蒜末、洋蔥丁和豆干丁炒香，再放入牛番茄丁、所有調味料一起拌勻放入內鍋。
3. 將作法2內鍋、蒸架和馬鈴薯一一排入內鍋，以外鍋3杯水，蒸煮至開關跳起。
4. 馬鈴薯取出對剖，將起司絲放入內鍋拌勻後，回淋至馬鈴薯即可。
•馬鈴薯燉肉
1.馬鈴薯和紅蘿蔔去皮、切塊和蒟蒻條一起放入保鮮盒。
2.牛肋條切塊，加入所有調味料一起拌勻後放入保鮮盒。
3.蒜頭拍裂，熱油鍋將蒜頭和蔥段放入炒香，待冷放入保鮮盒。
4.在電鍋內鍋倒入保鮮盒1 號後加入保鮮盒2、3號，於外鍋加入約1杯水。
5.蓋上電鍋蓋插電、按按鈕，待按鈕跳起就可以享用了！
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