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西班牙MAFRESA伊比利豬香腸綜合切片

特價NT$ 390

促銷資訊

86折

商品資訊

重量:0.14 kg ±10%

規格:1包

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西班牙MAFRESA伊比利豬香腸綜合切片
MAFRESA SLICED MIX IBERIC SAUSAGE

產地:西班牙
保存方式:冷藏
生長於於西班牙西部埃斯特雷馬杜拉區(Extremadura)的心臟地帶,巴達霍斯省(Badajoz)南部及韋爾瓦(Huelva)北部的廣闊橡木林地。
伊比利豬特殊的基因及美味肉質、風味,是令世界各地饕客都無法抗拒的極品豬肉!

三種風味一次滿足~
◆ Chorizo臘腸:
取瘦肉部分剁碎後,加上紅椒粉、鹽、大蒜等調味料灌入豬腸衣,歷經2個月以上風乾熟成。
入口後油香滿溢、香Q鹹鮮,還帶著大蒜與西班牙紅椒的煙燻風味。
◆ Salchichon臘腸:
取瘦肉部分剁碎後,加上鹽、黑胡椒、白胡椒等調味料灌入豬腸衣,歷經2個月以上風乾熟成。
擁有鮮明的香氣,胡椒的辛香氣更是畫龍點睛,鹹香涮嘴!
◆ Lomo里脊肉:
選用肋骨下方、脊柱旁邊的整條里脊肉製作,因豬隻平常很少運動到這個部位,所以肉質格外鮮嫩呢~~
以里脊肉加上鹽、紅椒粉、大蒜等調味料灌入豬腸衣,經過3個月以上風乾熟成
口感較前二種臘腸柔嫩,整體肉質肥瘦比例得當,鹹香的滋味中帶有微微煙燻風味,美味迷人。

食用方式:可做為下酒配食,也可加入三明治、沙拉、湯品或西班牙海鮮燉飯、三明治、沙拉或湯品~

西班牙MAFRESA伊比利豬香腸綜合切片 - 1包
NT$ 390