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雪白菇

特價NT$ 49

促銷資訊

83折

商品資訊

重量:0.15 kg ±10%

規格:1包入

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雪白菇

◆鮮嫩爽口、味道比鴻喜菇香、口感甚佳。

◆雪白嬌小的外型、滑嫩鮮脆的口感、沒有菇腥味,煮湯、火鍋、沙拉皆很適合。

 

 

 

 

 

推薦料理

黃金流沙雪白菇

1.首先將絲瓜去皮,切約10公分長度,再將中間囊略挖除一些,備用。

2.蟹黃醬的紅蘿蔔使用鐵湯匙將外表的紅蘿蔔慢慢刮除下來,備用。

3.把雪白菇用手剝去蒂,塞入絲瓜盅裡面,再拿去大火蒸五分鐘即可。

4.將紅蘿蔔中火慢慢爆香,再加入洋蔥碎,蛋黃碎一起爆香,再加入高湯加熱一下,放入蟹腿肉煮2分鐘,最後加入調味料與勾薄芡即可。

5.將蒸好的雪白菇放入盤中,再淋入蟹黃醬即可。

 

醬燒菇菇豬肉卷

1 小黃瓜與紅蘿蔔切條狀、鴻喜菇與雪白菇切除部掰開成小塊備用。

2 燒一小鍋滾水,將胡蘿蔔、鴻喜菇與雪白菇川燙3分鐘撈出瀝乾備用。

3 用1片梅花火鍋肉片,將胡蘿蔔、小黃瓜、鴻喜菇與雪白菇卷起。

4 鍋中放一點油將豬肉卷放入煎熟固定形狀後呈起。

5 原鍋中放入日式醬油瓶蓋一圈大小的量與水調味。

6 醬汁煮滾後放入豬肉卷煮至入味即可。

 


雪白菇 - 1包入
NT$ 49