小辣椒
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重量：0.08 kg ±10%
規格：1包入
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小辣椒
◆紅辣椒含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素
◆辣椒還富含多種的維生素B（尤其是維生素B6），以及鉀，鎂和鐵等人體所必需微量元素。
◆能增進食慾的佐料。
推薦料理
•辣椒炒蛋
1. 青、紅辣椒切斜刀片；蔥切段。
2. 熱一平底鍋下油、五顆雞蛋，將蛋煎成兩面金黃荷包蛋後盛出備用。
3. 同一鍋，加少許香油爆香青、紅辣椒、蔥段後，放入作法2荷包蛋一起炒散，最後加入醬油、蠔油、米酒、胡椒粉、水、糖炒勻，即可起鍋。
•生辣椒醬油
1. 紅辣椒洗淨切末備用。
2. 取一水晶碗，將做法1紅辣椒末、醬油、香油混勻即可。
