格蘭花(芥藍)
特價NT$ 42
促銷資訊
93折
商品資訊
重量:0.25 kg ±10%
規格:1包
付款方式
信用卡
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•含豐富抗癌成分很高。
•富含維生素C、類胡蘿蔔素等抗氧化物質。
•鈣質含量相當豐富,每100公克就含有約200毫克的鈣
推薦料理:
•港式芥蘭牛肉
1.取牛小排切條,加入醃料拌勻,倒入蓮藕粉抓勻後,放入滾水中汆燙、撈起泡冰水再撈起,滴入香油拌勻。
2.芥蘭切段,加入鹽巴和水抓勻,沖水洗淨後瀝乾,放入保鮮盒。
3.將高湯、調味料、冷凍爆香料拌勻放入保鮮盒。
4.在電鍋內鍋倒入保鮮盒1號後加入保鮮盒2、3號,於外鍋加入約1/2杯水。
5.蓋上電鍋蓋插電、按按鈕,待按鈕跳起就可以享用了!
•炒芥藍菜
1. 將芥藍菜洗淨後用手摘成小段狀,菜莖削皮後切成薄片備用。
2. 起鍋,加入2大匙油(份量外),放入薑絲以中火爆香。
3. 先放入菜莖拌炒略軟後,再放入菜葉部分拌炒。
4. 最後再放入水拌炒至葉片略軟後,放入調味料拌炒均勻至熟即可。
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