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格蘭花(芥藍)

特價NT$ 40

促銷資訊

67折

商品資訊

重量:0.25 kg ±10%

規格:1包

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  • 商品說明

近日南部產區因西南氣流大雨,可能導致農作較有損傷及保存期限縮短的情形,瓜果葉菜類建議盡早食用完畢,感謝您一同體諒農民的辛勞。

格蘭花(芥藍)

 

•含豐富抗癌成分很高。

•富含維生素C、類胡蘿蔔素等抗氧化物質。

•鈣質含量相當豐富,每100公克就含有約200毫克的鈣

 

推薦料理:

港式芥蘭牛肉

1.取牛小排切條,加入醃料拌勻,倒入蓮藕粉抓勻後,放入滾水中汆燙、撈起泡冰水再撈起,滴入香油拌勻。

2.芥蘭切段,加入鹽巴和水抓勻,沖水洗淨後瀝乾,放入保鮮盒。

3.將高湯、調味料、冷凍爆香料拌勻放入保鮮盒。

4.在電鍋內鍋倒入保鮮盒1號後加入保鮮盒2、3號,於外鍋加入約1/2杯水。

5.蓋上電鍋蓋插電、按按鈕,待按鈕跳起就可以享用了!

 

炒芥藍菜

1. 將芥藍菜洗淨後用手摘成小段狀,菜莖削皮後切成薄片備用。

2. 起鍋,加入2大匙油(份量外),放入薑絲以中火爆香。

3. 先放入菜莖拌炒略軟後,再放入菜葉部分拌炒。

4. 最後再放入水拌炒至葉片略軟後,放入調味料拌炒均勻至熟即可。

 


格蘭花(芥藍) - 1包
NT$ 40