台南聖女番茄
特價NT$ 59
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重量:0.6 kg ±10%
規格:1盒
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番茄原產於南美洲,臺灣於西元1622年代,由荷蘭人引進,起初為觀賞用植物;後由日本引入改良品種,由農業改良所種植出現今所食用的小番茄。
臺灣小番茄中有很多品種,主要可分為:聖女、玉女、金瑩、橙蜜香等為主要,而其中最大宗肯定為聖女番茄。
臺灣番茄分為春夏作、秋冬作、全年生產。
夏季產地主要以中部地區山區為主,其餘產地遍佈台南、高雄、屏東..等等。
番茄喜愛溫暖乾燥氣候,氣溫低於15度或者高於32度皆不宜種植,種植環境溫度在18~26度最為合適。
臺灣聖女番茄是市面上最常見的小番茄品種,相較其他品種,
聖女果實較為圓潤、國皮較厚較Q、甜度中等,帶酸甜滋味。
保存方式:小番茄屬於後熟水果,建議在室溫下放1-2天,小番茄顏色更鮮豔甜度就更高,室溫下可保存3-5天,但為保持新鮮,農產品還是建議盡早食用完畢唷!
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