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土生土長土雞蛋

特價NT$ 150
原價 NT$ 169

促銷資訊

88折

商品資訊

重量:0.6 kg ±10%

規格:1盒入

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  • 商品說明

好營養土雞蛋

 

如何挑選優質雞蛋?

 

衛福部食藥署建議,挑選雞蛋要掌握4+1項重點,包含:

✓注意完整性,不能有一絲裂痕。
✓外觀要乾淨,沾有雞糞的雞蛋不要買。
✓選擇有CAS優質蛋品標誌認證的雞蛋,因為這是國產洗選分級的新鮮雞蛋,均經衛生檢驗通過後上市。
✓檢視生產日期與保存期限,避免買到久放不新鮮的產品。

✓我們幫您挑

 

推薦料理

 

•番茄炒蛋

1. 牛蕃茄洗淨,切成小塊狀,備用。

2. 雞蛋打入碗中攪勻,加入1小匙鹽調味並再次拌勻,備用。

3. 熱鍋倒入適量油,放入薑末、蕃茄塊以中大火炒至散發香味,加入另1小匙鹽調味,取濾網將湯汁瀝出,加入1/2小匙細砂糖調味,備用。

4. 將作法3炒過的蕃茄塊以1小匙細砂糖調味,倒入作法2蛋液中拌勻,再次倒回作法3鍋中大火炒熟,盛盤淋上作法3瀝出的蕃茄湯汁即可。

 

•蛋花湯

 

1. 牛番茄保留外皮切塊狀。

2. 取深炒鍋,爆香五花培根肉出油後,放入豆腐煎至香味出來後,再放入蕃茄塊拌炒至湯汁變紅。

3. 繼續加入雞高湯稍微悶煮後,先下小白菜葉、調味料後,熄火,下一顆蛋加蓋燜煮即可。

 


土生土長土雞蛋 - 1盒入
NT$ 150