紅鳳菜
特價NT$ 39
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55折
商品資訊
重量：0.3 kg ±10%
規格：1包
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近日南部產區因西南氣流大雨，可能導致農作較有損傷及保存期限縮短的情形，瓜果葉菜類建議盡早食用完畢，感謝您一同體諒農民的辛勞。
•紅鳳菜的外觀非常好辨認，質地較厚的葉片正面是綠色，翻過來的葉背則是「紫黑色」，煮熟之後會產生大量的紫紅色汁液，因此又稱「紅菜」!
•產區以嘉義新港、花蓮壽豐及宜蘭等地。因為耐旱耐陰、生命力強，紅鳳菜一年四季都能採收，是市場上相當常見的蔬菜。
紅鳳菜對人體益處多多，其中，大量鐵質有助紅血球的形成~月子中的產婦常因纖維與水量攝取不足與產後傷口未癒而有排便不順的問題，因此，富含纖維又能補血的紅鳳菜可以說是產後月子餐中的蔬菜首選!
