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溫室玉女番茄

特價NT$ 154

促銷資訊

91折

商品資訊

重量:0.6 kg ±10%

規格:1盒

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【內外兼具的玉女】

番茄原產於南美洲,臺灣於西元1622年代,由荷蘭人引進,起初為觀賞用植物;後由日本引入改良品種,由農業改良所種植出現今所食用的小番茄。

臺灣小番茄中有很多品種,主要可分為:聖女、玉女、金瑩、橙蜜香等為主要;玉女番茄為聖女番茄後改良的品種。

 

玉女番茄主要在冬作生產。採收期約可致3-4月。植株高、花穗大,產量算穩定,撥種到採收約90天。但因抗病性較弱,因此產量仍不及聖女番茄,售價也較高。

 

玉女番茄是臺灣廣為人知的小果番茄品種。

玉女果實呈現長橢圓狀,外觀鮮紅,種子少,果皮非常薄,汁多高甜度,平均甜度可達11度以上。

 

蕃茄富含極高的營養價值,有糖份、蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵、檸檬酸、蘋果酸、蕃茄鹼、胡蘿蔔素等營養成分,且熱量非常低,在嘴饞或是肚子餓的時候,是很棒的解饞聖品喔。

 

保存方式:小番茄屬於後熟水果,建議在室溫下放1-2天,小番茄顏色更鮮豔甜度就更高,室溫下可保存3-5天,但為保持新鮮,農產品還是建議盡早食用完畢唷!

 

◆與蘿蔓、蘋果、奇異果等拌成沙拉,清爽美味,也可以做成奶酪、果凍,一樣好吃。

 

 

 

溫室玉女番茄 - 1盒
NT$ 154