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杏鮑菇(大包)

特價NT$ 145

促銷資訊

85折

商品資訊

重量:1.03 kg ±10%

規格:1包入

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杏鮑菇

◆杏鮑菇其肉質豐厚似鮑魚,且具杏仁味,因此得名,其質地細嫩滑Q口感絕佳。

◆杏鮑菇含豐富的膳食纖維,幫助維持消化道機能,是一種不錯的健康養生食材。

 

推薦料理

三杯杏鮑菇

1. 豬血糕切菱形片;杏鮑菇切滾刀;九層塔過油炸酥、撈起舖盤,備用。

2. 熱一油鍋至160度,放入薑片、蒜粒、豬血糕、杏鮑菇和蔥段炸至金黃,撈起、放入內鍋。3. 將三杯醬放入內鍋中拌勻,以外鍋1杯水,蒸煮至開關跳起,盛入鋪有九層塔的盤上即可。

3. 將三杯醬放入內鍋中拌勻,以外鍋1杯水,蒸煮至開關跳起,盛入鋪有九層塔的盤上即可。

 

油香杏鮑菇

1. 將熟鹹蛋取出蛋黃;杏鮑菇一側劃好刀,備用。

2. 炒鍋入2大匙油,將杏鮑菇煎炒至金香後,取出備用。

3. 原鍋入1大匙油,炒香乾辣椒,下花椒粒、薑末炒香後,加入作法2杏鮑菇炒勻,入調味料拌炒均勻即可盛盤。

4. 取濾網,將鹹蛋黃壓細撒在作法3即可。

 

 

 


杏鮑菇(大包) - 1包入
NT$ 145