(預購)職人嚴選-頂級大目釋迦
目開溝黃！佛系美味
特價NT$ 1280
促銷資訊
68折
商品資訊
重量：5.5 kg ±10%
產地：台灣
溫層：常溫
運費：0
付款方式
信用卡 / ATM / 貨到付款 (貨到付款酌收手續費100元)
➤放心初嚴選大目釋迦
➤多年栽種經驗果農攜手配合
➤從樹梢到口中，層層用心把關
#大目釋迦派站出來！今年最高品質大目釋迦預購
#外銷好果代表，世界聞名的美味，不能錯過！
放心初嚴選-大目釋迦
➤產地：台灣
➤規格：6~7顆裝(XXL巨無霸) ｜ 8~10顆裝(XL巨)
➤保存：
-未熟室溫可存放1週
-已熟軟請用紙張包覆、再裝入塑膠袋後冷藏，約能夠存放3～5天
-冷凍保存約1個月左右
臺灣特有果，外銷水果代表之一，超高甜度搭配綿密特殊口感，讓它在世界各國都擁有大票死忠粉絲。若說到身為臺灣人的幸福是什麼？那麼，能在國內吃到鮮摘美味的釋迦絕對是其中一種！釋迦屬一年二穫的農作物。栽種不易，需經悉心施肥、剪枝、過花才能培育出碩大高甜度的頂級釋迦！釋迦好吃的祕密，在於採收時機的拿捏，唯有擁有多年經驗的農民，才能準確掌握釋迦最恰到好出的甜度及香氣，放心初嚴選的大目釋迦保證肉多味美，香甜適中。
大目釋迦，目開溝黃。其因鱗目大、鱗溝開裂明顯，所以被稱為「大目」。經由我們把關的大目，與一般釋迦相比，肉多籽少，口感綿密有層次，釋迦香味更是撲鼻濃郁，霸氣的外表與難以輕忽的重量，大目近年來成為許多人的年節送禮首選。釋迦未熟時表皮為深綠色，成熟後則會呈顏色較淺的黃綠色，口感滑順，極好下嚥，汁多味美，甜度甚高，是擁有甜點美味卻沒有甜點罪惡的頂級水果～
釋迦QA
➤如何分辨是否已熟？
手指輕壓麟目，觸覺微軟即可。
➤催熟方式？
可在表皮上灑上水，再用報紙或布包裹，也可放置冰箱上面、熱水壺旁等溫度較高處，通常只要1～2天即可熟化。
➤如何避免啞吧釋迦？
釋迦是「更年性水果」的一種，後熟需要大量的氧氣，所以若是購買未熟軟的釋迦，務必放在通風的環境中催熟，若裝在密閉的袋子裡或冰進冰箱，就會變成所謂的「啞吧釋迦」，果肉發黑、無法食用！
