(預購)職人嚴選-頂級大目釋迦
目開溝黃!佛系美味
特價NT$ 1280
促銷資訊
68折
商品資訊
重量:5.5 kg ±10%
產地:台灣
溫層:常溫
運費:0
付款方式
信用卡 / ATM / 貨到付款 (貨到付款酌收手續費100元)
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➤放心初嚴選大目釋迦
➤多年栽種經驗果農攜手配合
➤從樹梢到口中,層層用心把關
#大目釋迦派站出來!今年最高品質大目釋迦預購
#外銷好果代表,世界聞名的美味,不能錯過!
➤產地:台灣
➤規格:6~7顆裝(XXL巨無霸) | 8~10顆裝(XL巨)
➤保存:
-未熟室溫可存放1週
-已熟軟請用紙張包覆、再裝入塑膠袋後冷藏,約能夠存放3~5天
-冷凍保存約1個月左右
臺灣特有果,外銷水果代表之一,超高甜度搭配綿密特殊口感,讓它在世界各國都擁有大票死忠粉絲。若說到身為臺灣人的幸福是什麼?那麼,能在國內吃到鮮摘美味的釋迦絕對是其中一種!釋迦屬一年二穫的農作物。栽種不易,需經悉心施肥、剪枝、過花才能培育出碩大高甜度的頂級釋迦!釋迦好吃的祕密,在於採收時機的拿捏,唯有擁有多年經驗的農民,才能準確掌握釋迦最恰到好出的甜度及香氣,放心初嚴選的大目釋迦保證肉多味美,香甜適中。
大目釋迦,目開溝黃。其因鱗目大、鱗溝開裂明顯,所以被稱為「大目」。經由我們把關的大目,與一般釋迦相比,肉多籽少,口感綿密有層次,釋迦香味更是撲鼻濃郁,霸氣的外表與難以輕忽的重量,大目近年來成為許多人的年節送禮首選。釋迦未熟時表皮為深綠色,成熟後則會呈顏色較淺的黃綠色,口感滑順,極好下嚥,汁多味美,甜度甚高,是擁有甜點美味卻沒有甜點罪惡的頂級水果~
釋迦QA
手指輕壓麟目,觸覺微軟即可。
➤催熟方式?
可在表皮上灑上水,再用報紙或布包裹,也可放置冰箱上面、熱水壺旁等溫度較高處,通常只要1~2天即可熟化。
➤如何避免啞吧釋迦?
釋迦是「更年性水果」的一種,後熟需要大量的氧氣,所以若是購買未熟軟的釋迦,務必放在通風的環境中催熟,若裝在密閉的袋子裡或冰進冰箱,就會變成所謂的「啞吧釋迦」,果肉發黑、無法食用!