【放心初好菜】沙茶青江里肌肉
2020-10-19

準備材料:

1. 有機青江菜

2. 紅玉里肌肉

3. 蒜末

4. 沙茶

5. 太白粉

料理步驟:

1. 將空心菜切半

2. 將里肌肉筋膜去除

3. 將醬油、太白粉、蒜末與里肌肉拌勻醃製(醃製10分鐘)

4. 加入蒜末爆香

5. 加入里肌肉拌炒

6. 加入青江菜梗

7. 加入青江菜葉

8. 加入沙茶

9. 加入蒜末

10. 加入水 拌炒一下即可起鍋

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