值得花點工夫的「金鑽鳳梨」

不懂得削鳳梨？錯過這等滋味太可惜！

超簡單DIY「藍莓果醬」

風味清爽宜人的藍莓，是許多人愛吃水果，但是保存不易，很容易就壞掉發霉。如果你也有這種煩惱，那就試....

放心初解憂蔬果店-香蕉營養知多少

我們一般靠香蕉的顏色來辨別生熟度，青色最生， 愈黃愈熟，當見到蕉皮上佈滿黑色斑點，已是「熟到爛....

超簡單DIY「甘草芭樂」

★材料：芭樂、甘草粉、砂糖、鹽巴 ★做法： Setp1. 將芭樂剖半去籽 Step2. 將芭樂切塊 Step3. 鹽漬....

【解憂蔬果店】橘子怎麼挑

原來橘子還有分公母? 怎樣的橘子才好吃? 讓放心初撿貨小鮮肉告訴你

【解憂蔬果店】馬鈴薯、地瓜發芽可以吃嗎?

馬鈴薯發芽可以吃嗎? 地瓜發芽可以吃嗎? 這兩位澱粉兄弟的知識及保存小撇步一次公開

【放心初好菜】沙茶青江里肌肉

準備材料: 1. 有機青江菜 2. 紅玉里肌肉 3. 蒜末 4. 沙茶 5. 太白粉 料理步驟: 1....

【放心初好菜】金銀蛋空心菜

準備食材: 1.有機空心菜 2.皮蛋 3.鹹蛋 4.水   料理步驟: 1.加入少許的油 2.....

【放心初好菜】紅寶石糖醋燒肉

主要食材: 1. 黃甜椒 1/2顆 2. 青椒 1/2顆 3. 洋蔥 1/4顆 4. 紅石榴 2大匙 5. 伊比利豬....

「椪柑」產地隨堂考

放心初任務，直擊椪柑產地。在山區日夜溫差下，孕育甜美果實。柑橘達人悉心以支架穩固果樹、草生栽培養....