第一步:蘋果洗淨橫切成0.5mm-1cm薄片
第二步:去除果核
第三步:在平底鍋上抹一層奶油
第四步::撒上薄薄一層糖(可依個人喜好加入肉桂粉)
第五步:鋪上富士蘋果
第六步:打一顆蛋 加1g鹽及60g糖
第七步:攪打至混合均勻且發泡
第八步:加入60ml植物油混合均勻
第九步:加入150ml杏仁奶混合均勻 00:48150g低筋麵粉及8g泡打粉過篩 攪拌均勻
第十步:加入一大匙醋
第十一步:確實攪勻所有材料
第十二步:將麵糊倒進平底鍋
第十三步:蓋上鍋蓋 以小火慢烤20-25分鐘
第十四步:用筷子戳蛋糕 若無液狀殘留即可翻面
第十五步:翻面後不加蓋 小火烤2-3分鐘即完成
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