◆ 又名粗管芹菜或管芹菜

◆ 市面上較少見，是冬末春初限定的食材

◆口感相當爽脆多汁，對許多老饕來說更勝一般芹菜，用於各式熱炒都很百搭

這麼粗的芹菜，會不會吃起來很老!?

比起一般的芹菜，口感更為細緻，幼嫩清脆，香氣也更濃厚

是在熱炒店搭配海鮮快炒的蔬菜喔!!不是加在湯裡調味的小芹菜呦><