菜豆：又稱豇豆、長豆。

外觀皺皮，外皮有時呈現紫紅色，豆莢厚實，

含蛋白質及維他命B，較其他豆子長度更長，長度可達約30公分。

這三種豆最容易張冠李戴，四季豆、粉豆及長豆。

三者都是豆科，但四季豆與粉豆為豆科菜豆屬；長豆為豆科豇豆屬。

這樣看來，當我們說起「菜豆」，指的應是四季豆與粉豆；

但一般多已將菜豆與長豆（豇豆）畫上等號，習慣將長豆稱為菜豆。