慢文芒果
產地:臺灣
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產地:臺灣
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#果皮上的褐色斑點對果肉並無影響,屬於可出貨範圍,請放心食用喔~

#芒果外皮若是有呈現黏液,是它果膠唷~

慢文芒果,也稱為慢愛文或晚文,是一種產期較愛文芒果晚約一個月的芒果品種。

它源於高雄六龜的實生苗,後來在台南玉井、南化等地區廣泛種植。

◎慢文芒果外皮呈紫紅色帶黃,果肉飽滿

◎纖維細緻,酸甜兼具,甘甜爽口

◎果肉細緻多汁,難以忘懷的美味

賞味時機:

當果膠流出、摸起來微軟、顏色轉深時,就是最佳賞味時機,此時冰鎮後風味更佳。